första helgen tillbaka

I helgen var jag ledig på fredagen och söndagen,
jobbade i crewmessen och var på vakt i lördags.
I fredags mådde jag inte alls bra, så låg mest i hytten och kollade film,
på kvällen tyckte gänget att jag varit inne för länge så de släpade med mig ut för EN drink.
Och jag tog bara en drink, gin och tonic, och drack sedan kaffe och vatten resten av kvällen.
Då jag jobbade crewmess på lördagen så startar man klockan 7 och därför ville jag gå hem strax efter 22.
Men då kom ju självklart den gamla vanliga visan, "BARA en halvtimme till", "BARA en timme till så åker vi alla hem" etc etc... (Vi hade med oss en bil och de hade lovat att skjutsa hem mig) men vid halv 1 hade jag fått nog så fick en italienare att skjutsa hem mig på en skoter. Bra jobbat där. Ska aldrig mer gå ut med besättningen för "bara" en drink, kommer ju aldrig hem då om man har en tid att passa.
(Resten av gänget kom hem sen vid 4-tiden)

På söndagen hade jag däremot en betydligt trevligare dag!
Först så tog jag en PW på 1,5 timme, sen tillbaka till båten för lunch och sen gick vi till stranden!
 Första dagarna med ordentligt fint väder för en gångs skull, annars är det ju bättre väder i Sverige! händer ju nästan aldrig...

 

 

Efter stranden så gick vi hem och fixade oss och sen åkte vi till en gammal by som heter Tellaro,
hur mysig som helst! Kändes väldigt autentisk på något vis. Drack gott vin och åt en mysig middag innan vi åkte hem rätt tidigt, perfekta mys-söndagen helt enkelt :)

ny fritidssyssla?

Om man inte har bättre saker för sig efter jobbet när man är på vakt kan man ju alltid rensa avlopp...

Fast fy f*n vad grym jag känner mig!
Jag må vara världens bästa tjej eller nått!
Iaf väldigt händig.

Min gamla rumskamrat klagade på att handfatet inte funkade då det tömdes jäääättelångsamt (om ens alls ibland) och att vi måste få en av maskinisterna till att fixa det..
Det är alltid så med dessa tjejer, att de ska sätta sig i en sådan svag position.
Så fort något är tungt, svårt eller äckligt så måste vi tillkalla en av killarna...
Men jag funkar inte riktigt så,
Försöker ha mottot "Det man inte kan, det kan man lära sig"
Så jag satte mig med en hink, tandborste och handskar och börja skruva sönder allt jag kunde hitta och rengjorde, och vips! Nu funkar det som rinnande vatten!

I'm back!

Nu var det så där jätte-längesedan som jag skrev igen..
Så vad har hänt sen sist?
Jo vi är ju på platsen som gud glömde på ett varv i Italien,
jag har varit på två veckors semester hemma i Svedala
och har nu kommit tillbaka till denna guds förgätna plats igen.

home sweet home

Jag får skriva mer om semestern i ett annat inlägg,
måste bara först få skriva av mig om de senaste dagarnas händelser!!!

Först så hade vi en gäst ombord, typ. Eller hon jobbar för bossen och kollade bara så att allt gick rätt till ombord men vi jobbade på som vanligt med dessa underbart uppfyllande arbetsuppgifter. Som bland annat att rengöra ismaskiner, jättekul, tar en evighet och vi har ju runt 20 stycken. Sen även detaljstädat bryggan etc.

måttligt bekväm arbetsställning

efter en timmes skrubbande... (nej, självklart inte färdig)
känns hygieniskt att det är härifrån vi får vår is

Sen det värsta av allt! Häromdagen så blev två stycken av de italienska arbetarna medvetslösa! Det kom två ambulanser, uttryckningsbilar och brandkår etc etc. Sist kom polisen...
Det är lite oklart i vad som hände men de jobbade i ett enclosed space utan att ha följt protokoll så antagligen var det någon gas eller helt enkelt brist på syre som de for illa av. Båtens prestation sägs iaf ha varit exceptionell då våra officerare lyckades få ut dem och få dem att andas. De ligger nu på intensiv vård men sägs reagera bra på behandling.  Kan bara hoppas att de vaknar upp utan några men. Tänker på deras familjer och hoppas som sagt bara att allt går bra!

Sen idag så svimmade en av brandmännen! Eller brandkvinna snarare... men det var bara av överhettning då hon sprungit runt i fullt ställ och kollat alla utrymmen ombord efter farliga arbetsplatser typ. Hon vaknade iaf upp ganska direkt så det var ju bra.

Ja, draman och trauman.... Hoppas att det inte händer något mer!
På återseende :)
/ Catie

Dieter ombord

Nu är crossingen nästan över och det känns som att jag provat varenda diet som finns....

Mellan Mexiko och Barbados var jag vegiterian i en vecka
- detta var svårt i början när man såg de andra äta kött men efter 2-3 dagar så vande man sig och tänkte inte så mycket på det. Däremot gillade jag inte tanken att äta så pass mycket kolhydrater. Fördelen var att man inte kände sig lika "tung" efter en måltid. När vi kom fram till Barbados och gick ut på kvällen och började dricka lite alkohol bestämde vi oss för att beställa mat från baren och alla vegeterianalternativ var så jävla tråkiga så jag tog en chesseburgare - och så var den dieten slut.

Sedan provade jag en flytande diet
- höll i typ 1,5 dagar och åt bara soppa och yoghurt i princip. Var vrålhungrig hela tiden och jättetrött! Så denna diet funkar inte när man har ett så pass aktivt jobb som jag har!

Kaloriräkning 
- håller faktiskt fortfarande på med det lite grann med hjälp av appen "ShapeUp". Men mer bara för att få en bild av hur mycket man får i sig per dag och vad det innehåller, inte lika maniskt som jag gjorde i början.




"Inga tunga kolhydrater"
- det är väl en diet som jag alltid har levt med. Jag har aldrig varit förtjust i tanken på att äta onyttigheter etc, speciellt sen båda mina föräldrar gått på GI-dieter etc

Jag har nu ändå kommit fram till något som jag tycker verkar sunt och den är lätt att följa.
- Undvik socker! (no shit sherlock....) Men även dolt socker som även finns i flingor och fullkornsbröd, juicer etc. Även fast dem säger att de är nyttiga!
- Ät naturligt, bara det som du ser vad det är. Med det menar jag att man borde hålla sig till grönsaker, kyckling, köttbit etc, och undvika saker som soyamjölk (har en soyaböna bröst? njae... därav att det inte räknas som en naturlig produkt för mig.) Ät hellre en kokt potatis än potatisbullar där de blandat i massa kemikalier liksom.
-Ät bra fetter såsom nötter, olivolja, riktigt smör, avocado, fet fisk och kokosfett etc. Undvik margarin och andra oljor etc.

Om jag har möjlighet så försöker jag äta flera små mål mat/dag istället för 2 stora men inte alltid man har valet. Det är väl den enda nackdelen med att ha tre kockar som lagar maten åt dig varje dag! Du kan inte välja själv utan får ta det som serveras! Sen att det serveras i bufféform så kan det bli lätt att man tar för mycket då allt ser gott ut! Men här är det självrestriktion som gäller!

Ska nog även laddar ner boken "burn the fat, feed the muscle" av Tom Venuto när jag kommer hem. Och beställa massor av proteinpulver! (Kanske inte en naturlig produkt, men jävligt bra och snabbt mellanmål då man bara har 15 min att laga och äta) Måste ju få hjälp på traven med att bli rippad inför sommaren!! haha.

Okej, kanske inte så här rippad...
Tycker att det för det första bara ser rätt groteskt ut,
sen är det praktiskt taget omöjligt för en tjej att få sådana här muskler då vi inte har det testostron som krävs. 

Haha, photoshop-experten har varit i farten...
Så här ser väl drömkroppen för mig ut just nu och är det jag satsar mot!

Någon som har bra tips på andra fungerande dieter för att få ner sin fettprocent och bli mer rippad?
Tas tacksamt emot!

burr

Är så glad! :D
Har fixat att få håret fixat så fort jag kommer hem!!!
Just nu ser det bara ut som ett frissigt burr... oavsett vad för grymma produkter jag använder...
Saknar även att ha långt (längre) hår....
Jag fixade keratinvax förlängningar innan studenten 2008, men de var skitdåligt gjorda så redan efter en månad började de lossna och såg förjävliga ut.
Har sen använt clip-in's, men det är helt enkelt för pyssligt att göra varje morgon här ombord. Mycket lättare att då bara vakna upp med snyggt hår! :)

Hon som ska göra det heter Lajs och har garanterat de bästa priserna och tycker resultaten ser riktigt bra ut!
kolla in på http://lajseiiy.blogg.se/
eller "Lajs extensions" på Facebook!

med clip in - lockat

med clip in - plattat

dåligt keratinvax - 2 veckor efter studenten

dåligt keratinvax - en månad efter studenten...

ser så sjukligt oskyldig ut på denna bilden, haha! men här ser man verkligen den dåliga kvaliteten på håret

att bada i sjövatten på studenten en vecka efter insättning var kanske inte det smartaste?

studenten - en vecka efter insättning

nu blev man ju lite sentimental igen :)
mina fina brorsor och jag på min student!

en dag i olyckans tecken..

Ja, allt har inte gått så bra här ombord idag...
Först och främst så låg vi ju ankrade utanför Antibes men fick inte gå iland.
Typ som att sukta en hund med ett ben och sen inte ge det till den. djurplågeri helt enkelt.

Sedan så lämnade vår älskade chief steward oss för att bege sig på nya äventyr och då blev det genast kaos, eftersom det var han som hade koll på allt. Nu är vi bara spridda människor med spridd kunskap.

Det blev heller inte bättre när vår 2nd stew slog upp en lucka i ansiktet och var tvungen att åka iland till sjukhuset för att sys i läppen. Även en deckhand var tvungen att åka till sjukan då han höll på att bli blind på ena ögat...

Och värst av allt på hela dagen var ju tulltjänstemännen... *suck*
De var här nästan hela dagen och var inte nöjda med vår alkoholinventering så den fick jag snabbt göra om, och det var ju inte så lätt då jag inte visste var allt fanns, men det tog mig en timme (varav nästan halva tiden var i frysen för att räkna vodka) och de blev nöjda. Ett annat problem var att vi stuvat alkohol i en gästkabin för att kunna låsa in den och boten för bara det blev 2300 euro. lagom billigt och bra...

Själv har jag bara fått en skåpdörr uppflugen på låret så har en fin lårkaka,
och tränade lite efter jobbet, tänkte köra en timme stepp som vanligt men fick sjukt ont i knäna så körde bara i 20 min istället och hoppade sedan hopprep och gjorde lite styrke-cardio istället. Tror inte att en monoton och tvingad rörelse är bra i längden, tur att man lärt sig den läxan nu.

Är rätt seg idag så har redan bäddat ner mig med Chloe II :) och tänker inte lyfta ett finger till denna dagen!

Antibes

Åh, Ljuva Antibes!
Platsen där allting startade!
Så nära men ändå så långt borta...!

Vi ligger ankrade precis utanför men får inte gå i land :(
Ska bara hämta upp lite folk/lämna av lite folk och en helikopter sen ikväll,
om allting går som det ska,
så åker vi vidare till Italien.
(Nästan så man hoppas att det inte går som det ska så att vi får gå iland och hälsa på alla underbara vänner som är här!!!)

Semestern bokad!

Yeay! Semestern är nu bokad!
Jag kommer hem den 3 Maj, landar i Skavsta(...!) ca klockan 12.50
och är hemma till lördag den 19 Maj.
Så jag fick strax över två veckor istället för en månad...
men det är ju bara att tacka och ta emot för det man får!

Har saknat alla där hemma väldigt mycket.
Alla nära och kära <3

Min älskade bästis som jag inte fått träffa på evigheter då hon kom hem från en Asien-resa ca tre dagar efter att jag lämnade Sverige för att börja jobba ombord här. Oflyt.

Har även sett till detta år så att jag är hemma på min brorsons födelsedag!
Fick höra att förra året förstod han liksom inte varför inte jag kunde komma (Var mitt ute på Atlanten då, utan internet och alla andra mänskliga rättigheter), men det här året! Då jäklar ska han firas! :)
(Tips på lämpliga presenter till sjuåringar??!)

Men även mina bröder, de finaste som finns och som alltid kommer ha sina platser närmast mitt hjärta.
Min mamma, haha, även fast vi pratar nästan varje dag :) så saknar jag dig, en navelsträng som aldrig klipps. Även en av de enda människorna på jorden som jag förtror mig allt med. Känns underbart att ha en sådan bra kompisrelation istället för enbart en mamma-dotter relation. Ibland kan man ju tro att det är jag som är mamma som oroar mig för henne istället för tvärtom! haha.
Och inte för att glömma, min pappa. Trots vårt förflutna och att vi har väldigt skilda meningar och sätt att se på livet etc, så vet jag att du alltid är där. Det finns inte en enda människa på jorden som jag känner som älskar sina barn lika mycket som du gör. Och jag vet det, trots att du inte alltid haft lätt att visa det. Och jag älskar och saknar dig massor <3

Usch, nu blev jag ju lite sentimental och fick en tår i ögat när jag tänker på alla mina underbara människor jag har där hemma :)
Nog dags att gå och lägga sig nu!
Hoppas att jag tagit igen för helgens dåliga update nu!
Puss!

Jag och världens goaste och underbaraste ungar!

Jag och min älskade bästaste bästis J ;)

Min ena snygging till brorsa som Homer Simpson! ;)

Kaffeträning & perfekt cappuccino

Idag har vi haft kaffeträning igen! :D
Min favoritsysselsättning!

Våra tvättstugegubbar ville lära sig hur man gör lattes etc så idag hade vi kaffeträning!
även så kommer vår älskade chief stew lämna oss när vi kommer fram till Antibes, så han vill att vi ska vara urgrymma så han slipper skämmas, haha ;)
Jag har i alla fall utnämnts till Cappuccino-expert!
(Hör på den du!)
Kan ju bara säga att övning ger färdighet, haha!

latte tycker jag däremot är svårare då man inte skummar mjölken lika hårt,
med en cappuccino så är det så lätt!
- Man fyller tillbringaren med typ 1/4 mjölk, (det som ser rätt ut)

- Sätt staven i mitten av bägaren ca 1 mm under ytan och sätt igång maskinen på max. Sen får du lyssna så att det låter rätt, att tillräckligt mycket luft dras med ner av ångan så att det skummas!
- Samtidigt för du bägaren neråt medan skummet kommer uppåt. 

När bägaren är fylld till bredden vet jag att jag har en perfekt cappuccino,
- allt jag behöver göra nu är att föra ner staven till botten i 3 sekunder för att värma på den lite extra medan jag gör espresso-crema.
Med den i botten (om du tar socker, blanda i det nu innan mjölken!) och häll sedan på bestämt så att skummet och froffet kommer i och bildar 1/3 var. (1 del kaffe, 1 del froff och 1 del skum)
-Ha sedan på rikligt med chokladpulver ;) *mums!*

Latte däremot... om du använder samma mjölkskumningsteknik som här innan i cappuccino-exemplet så får du hålla tillbaka skummet medan du häller i froffet och mjölken i espresso-creman. Häll långsamt i mitten av koppen. Du vill att det ska fördela sig fint och att creman följer med ändå upp till kronan som ska vara fin och ca en centimeter tjock.
Annars när du skummar den så fokusera mer på temperaturen än själva skumningen och skumma inte lika högt typ.

Man kan även "banka bägaren" så att de stora luftbubblorna försvinner och du får ett finare skum, men smaken och resultatet är och ser inte lika bra ut! Låt istället mjölken sätta sig i några sekunder innan du häller i den! (därför jag gör creman då! men gör då mjölken lite varmare så den inte blir kall!)

Även viktigt att skilja på "take away"temperatur och serving. När du serverar kanske du måste gå några våningar upp utomhus och man vill inte servera en kall kaffe, hellre för varm!

Kanske inte världen bästa lärare i textformat... men det är så jag gör i alla fall!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tyckte väl att det saknades något!
Så där ja, mycket bättre med mycket kakaopulver på!

Titanic

Igår den 15 April var det exakt 100 år sedan som RMS Titanic kolliderade med ett isberg och förliste.
(1912 för de som har problem att räkna)

Och även fast man säger att det bringar otur att titta på den filmen ombord så gjorde vi det för att hedra alla de 1500 personer som satte sina liv till. 

 

Det var riktigt mysigt, de hade satt upp projektorn i crew messen så vi kollade på filmen nästa hela besättningen! Älskar när de gör sådana saker för oss alla!
och filmen är ju så bra! Hade inte sett den på evigheter så glömt bort hälften, var ju nästan som att se den för första gången igen!

Och nej, jag grät inte på slutet, tjejen som satt bredvid mig fick en skrattattack och förstörde ögonblicket...

Titanic när hon lämnade kaj vid Southampton 10 April för sin jungfruresa på väg till New York

 

Populärt vrak. Det finns många bilder på Titanics för, men inte lika många på akterna och propellrarna som är belägna ca 1400 fot djupare ner på abyssal planet.
 

Helt sjukt hur det kunde hände...
Att de inte hade tillräckligt med livbåtar. suck.
Titanic är dubbelt så stor som oss men var på den tiden det största passagerarfartyget.
(Jämför storleken med Oasis of the Sea! och tänk på vad som kan hände ombord där!)
Hon hade kapacitet för ca 3500 men ombord fanns bara ca 2200 människor varav nästan 900 var besättning!
Och bara 20 livbåtar. man har ju lust att höja på ett ögonbryn och fråga om dem är seriösa...
Däremot kunde livbåtarna tagit ca 1200 pers om de fyllts vilket de självfallet inte gjorde.

Aja, det finns ju inte mycket ont som inte för något gott med sig,
"Tack vare" denna hittills största sjöfartstragedin i fredstid så har de nu lag på att ha livbåtar för alla.
Även att SOS har blivit den internationella nödsignalen,
samt att det är lag på att radiobevakning ska ske dygnet runt och att livbåtsövningar måste genomföras
och mer därtill...

Vila i frid

Träning

Har varit duktig och tränat hårt i helgen åtminstone!
Börjar snart bli nöjd, eller nöjd blir man väl aldrig...
Vill bara bränna bort det fett som är överflödigt och gömmer mina små arma muskler!
Vet att det mesta sitter i dieten, men tycker ändå att det är viktigt att träna ordentligt!
Det kan vara svårt ombord då det är rätt restriktivt..
men man får försöka vara påhittig och som jag brukar säga "Känns det rätt, så är det rätt!"
så provar mig fram med hantlarna för att hitta den muskeln jag vill träna

.

Ursäkta det röda osminkade fejset, men kommer faktiskt direkt från gymmet och är faktiskt bara människa

%/#!# Envisa fettdepå-h*lvete!

Det här ska bort

Och definitivt det här!

Höfter fram: ser ok ut

Höfter bak: och hela sidan väller upp som en ballong

Fett nöjd! man kan ju t.o.m. se en muskel nu! haha!

Blev även helt chockad när jag kom in i badrummet efter träningen och såg att min rumskamrat som påstår att hon är för bra för att städa.. (vad f*n gör man då som stewardess?) ändå hade städat badrummet!!!
Blev så glad och stolt att jag nästan kunde börja gråta! haha

Dåligt internet = Dålig uppdatering

Förlåt för den dåliga uppdateringen men internetanslutningen har varit helkass och inte tillåtit mig att logga in på bloggen :(
Men här kommer helgen i bilder!

Låg för ankar utanför Gibraltar och väntade ut en storm från fredagkväll till söndag morgon.
Vi var ju inte ensamma om vi säger så...

 

 

 

Det var helt enkelt tråkigt som f*n!
Vi jobbade bara halvdagar, så fick ingen sovmorgon den här helgen..
Och i och med hur dåligt internet var, ja då fanns det inte mycket att göra.

Jag gick upp på bryggan för att låna en bok för att friska upp minnet om läkarkunskaper till sjöss etc
för att inte hjärnan skulle torka ihop helt.
(Känner mig annars dummare och dummare för varje dag som går pga mental ostimulering)
Och i och med att det blåste 45 knop!!! (storm!! såg tornados på vattnet = rätt coolt!)
Så hände det här: en livboj flög av som var fastsatt med en rökmarkerare...
och självfallet så gick det sönder så det vällde ut rök i typ en timme!
satte den dock i en hink då plasten smälte och gjorde fula märken på teaken.
Men kul med lite ACTION!

Sen på söndagkvällen hade det lugnat ner sig så vi for vidare mot Antibes i solnedgången :)